Posted in Jälkkärit, Köpötän kyökissä, avainsanat: Jälkiruoka, Jälkkäri, Jälkkärit, Kauramurotaikina, Marjapiiras, Muffinssivuoka, Perunajauho, Piiras, Talle, Tallella, Tallessa, Tallet, Talsi, Talsissa, Talsit, Talteen, Tomusokeri, Vadelma on tammikuu 16, 2009 | Jätä kommentti »
Näissä piiraissa vadelmat ovat hyvässä tallessa. Talsi on taikinan kätköissä. Tallesta niitä ei moni löydä, mutta tallella ne pysyvät. Talle on sitten hyvä paikka
Tallessa, tallella, talteen, talle(?), talsi(?), tallet(?), talsit(?) WHAAAT?!?
12 Tallepiirasta herkkunälkään
Muffinssivuokia
1 pkt Kauramurotaikinaa (olis saanut olla enemmänkin)
Pussillinen pakastevadelmia
Tömäys tomusokeria
Pölähdys perunajauhoja
Voita ja vehnäjauhoja vuokien reunoille
Voitele ja jauhota muffinssivuoat. Painele tunteella taikina vuokien [...]
Lue kokonaan »
Posted in Jälkkärit, Köpötän kyökissä, avainsanat: Jälkiruoka, Jälkkäri, Jälkkärit, laku, lakupiirakka, leivonta, pekaanipähkinä, piirakka on lokakuu 20, 2008 | Jätä kommentti »
Äiti siivoaa lasten lelulaatikkoa ja löytää pohjalta omituisia kuivunutta lakua muistuttavia pikkupipanoita. Hän kysyy 3-vuotiaalta pojaltaan, tietääkö tämä mitä nämä oudot papanat oikein ovat. Poika vastaa ilmekään värähtämättä: “Kakkaa”. “Kakkaa?!” toistaa äiti. “Miten ihmeessä ne tänne lelulaatikkoon on joutuneet?” “No…mä kaivelin ne pöksyistä.”
Kauramurotaikina 400 g
Pari kourallista tuoretta lakua
Pekaanipähkinöitä
Reilu 2 dl turkkilaista jogurttia
Kananmuna
Fariinisokeria maun mukaan
Painele taikina [...]
Lue kokonaan »
3-vuotias poika pomppii lehtikasassa ja huutaa: “Äiti, musta tulee isona päijjemmäis!”
-”MIKÄ?!?” Kysyy äiti
-”No päijjemmäis!” Toistaa poika. Äiti miettii päänsä puhki ja alkaa kysellä:
-”Mitä se tekee?”
-”No hyppii”
-”Minkä värinen se on?”
-”Sininen ja punanen”
-”Mitä muuta se tekee kuin hyppii?”
-”No siitä tulee velttoa ja se lentää.”
-”AAAA!!! SPIDERMAN!!”
1 levy Pirkka-murotaikinaa
2 pihapuun parasta omenaa
reilu 1 dl turkkilaista jogurttia
0,5 kananmunaa
reilu 1 tl vaniljasokeria
Kanelia [...]
Lue kokonaan »
Tämä piirakka syntyi kunnianosoituksena Suomessa äskettäin vierailleelle Ruotsin kruununprinsessa Victorialle.
1 levy Pirkka-murotaikinaa
2 pihapuun parasta omenaa
reilu 1 dl turkkilaista jogurttia
0,5 kananmunaa
reilu 1 tl piparkakkumaustetta
sinistä ja keltaista elintarvikeväriä
Painele taikina pienen piirakkavuoan pohjalle. Viipaloi omenat ja asettele palat taikinan päälle. Sekoita jogurtti, kananmuna ja mauste keskenään, lisää sinistä väriä. Kaada seos omenoiden päälle ja taiteile keltaisella elintarvikevärillä piirakkaan [...]
Lue kokonaan »
Posted in Jälkkärit, Köpötän kyökissä, avainsanat: Elintarvikeväri, ilmastonmuutos, Jälkiruoka, Jälkkäri, Jälkkärit, omena, Pannari, resepti on lokakuu 10, 2008 | Jätä kommentti »
Seuraa ilmastonmuutoksen etenemistä omassa kyökissäsi! Kävele kauppamatkat – pienennät ekologista jalanjälkeäsi ja pannaristakin tulee maukkaampi
n. 4,5 dl vehnäjauhoja
Sopivasti maitoa (n. 1 l)
n. 0,5 dl sokeria
Taiteellinen töräys kanelia
Virnistys vaniljasokeria
Kiepautus suolaa
3 kananmunaa
3 pihapuun parasta omenaa
Sinistä elintarvikeväriä
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää maito vähitellen, koko ajan sekoittaen. Lisää kananmunat joukkoon ja sekoita hyvin. Kippaa taikina pellille. [...]
Lue kokonaan »
Mieliala-pannari nimensä mukaan voi näyttää eri päivinä täysin erilaiselta riippuen tekijän mielialasta. Huomaathan kuitenkin, että laulaen pannarista tulee aina parempi
Lähes 4,5 dl vehnäjauhoja
Sopivasti maitoa (n. 1 l)
n. 0,5 dl sokeria
Taiteellinen töräys kanelia
Virnistys vaniljasokeria
Kiepautus suolaa
3 kananmunaa (jos muistaa)
Elintarvikeväriä mielialan mukaan
Pari kourallista pilkottuja raparperin palasia
Mittaa jauhot kulhoon, sekoita maito joukkoon pikkuhiljaa, jolloin taikinasta tulee tasaista. [...]
Lue kokonaan »
