Äiti siivoaa lasten lelulaatikkoa ja löytää pohjalta omituisia kuivunutta lakua muistuttavia pikkupipanoita. Hän kysyy 3-vuotiaalta pojaltaan, tietääkö tämä mitä nämä oudot papanat oikein ovat. Poika vastaa ilmekään värähtämättä: “Kakkaa”. “Kakkaa?!” toistaa äiti. “Miten ihmeessä ne tänne lelulaatikkoon on joutuneet?” “No…mä kaivelin ne pöksyistä.”
- Kauramurotaikina 400 g
- Pari kourallista tuoretta lakua
- Pekaanipähkinöitä
- Reilu 2 dl turkkilaista jogurttia
- Kananmuna
- Fariinisokeria maun mukaan
Painele taikina ison piirakkavuoan pohjalle, heittele päälle pilkotut lakut ja pähkinät. Sekoita jogurtti, kananmuna sekä fariinisokeri keskenään ja kaada piirakan päälle. Paista n. 25 minuuttia 200 asteessa.
